Ricette

La ricetta del frustingu il dolce natalizio marchigiano dal nome più variabile e impronunciabile…

In tutta la zona del Conero e in particolare nella città di Ancona c’è una venerazione per questo mitile, il mosciolo selvatico di Portonovo  (per carità non confondiamolo con la banalissima cozza!) che si è conquistato anche il presidio Slow Food.

Una delle cose più bella dell’autunno? Di sicuro le ciambelle di mosto, siccome me…

Lo ammetto, non amo particolarmente i sughetti, ma  siccome so che sono molto apprezzati…

Facili, facili da preparare e davvero gustose, la ricetta delle zeppole: dolci ciambelline fritte,…

A metà tra la pizza e la piadina la crescia è tipica delle zone dell’entroterra…