Già dal nome si intuiscono due elementi chiave del Vaffalluppolo, ristorante in zona Campiglione di Fermo: la birra e l’ironia.
Il menù: niente pizza, qui si va di tapas ma soprattutto di carne: tagliate di tanti tipi dalle più tradizionali alle più innovative. C’è poi, ovviamente, la birra. Dalle straniere alle birre artigianali locali.
Il ristorante è poi molto curato nei dettagli, nonostante si trovi in una zona industriale (di fianco al centro commerciale Il Girasole) e l’edificio in cui è inserito è piuttosto anonimo, l’interno cambia decisamente. Le pareti, verniciate con la pittura lavagna, sono scritte, anzi decorate, con il menù e con i vari eventi del locale.
I formaggi sono della vicina azienda casearia Fontegranne di Belmonte Piceno, (leggetevi il bel racconti di Luca) e già questo è una bella garanzia di qualità.
Insomma il Vaffalluppolo è un ristorante perfetto per la cena (il sabato sera vi conviene prenotare) e per il dopo cena. Anche i prezzi sono decisamente abbordabili.
Non hanno un sito ma una bella pagina Facebook.
Il Vaffalluppolo è in zona Campiglione di Fermo
via Prosperi 32 Tel. 0734 605169.